Cyrano de Bergerac

Monet voivat väittää, että fine diningissa mikään ei voita ranskalaista keittiötä. Tämän mielessä pitäen Krakovan vierailijoiden tulisi suunnata heti kaupungin parhaaseen ranskalaiseen ravintolaan: Cyrano de Bergerac. Suositeltu jopa Michelin-oppaassa, tämä tyylikäs ravintola viisensadan vuoden vanhan kaupunkitalon holvisoluissa, aivan Pääkauppatorin lähellä, on tyydyttänyt vaativia makuja vuodesta 1993.<\/p>

Ravintolaan sisäänkäynti on Slawkowska-kadulta. Liikkuessasi alas, astut valtavaan kaksikerroksiseen kellariin, jossa hohtavien kynttilöiden ja valkoisten pöytäliinojen runsas määrä vanhoja tiiliä vasten tuo mieleen keski-aikaiset juhlat.<\/p>

Ravintola Cyrano de Bergeracin ruokalistalta löydät Ranskalaisen Sipulikeiton, Foie Gras'n, Ankan Carpaccion, Etanoita ja Sammakoiden Jalkoja, ja se on vain alkuruoka! Pääruokiin kuuluu Yksinkertaisia Lampaan Luille Yrteissä ja Foie Gras Kastikkeessa, Ankan Filee Omenilla Saffraanissa tai Peuran Medallionit Kastanjoilla ja Aprikooseilla. Voit myös nauttia hienoista juustoista. Valikoima klassisia jälkiruokia, kuten Crème Brulee, Profiteroles ja erilaiset mousseet ja sorbetit, täydentää tarjoilua hienosti. Tarkista menu<\/a><\/p>

Nopea vilkaisu viinilistaa paljastaa, että tämäkin on lähes täysin ranskalainen, vaihdellen kohtuuhintaisista ja täysin kunnioitettavista A.O.C. standardeista painaviin Grands Crus'ihin sopivaan hintaan. Älä ymmärrä väärin, tämä ei ole ravintola rahattomalle reppumatkaajalle, mutta jos haluat huipputason ranskalaista ruokaa ja viiniä hinnoilla, jotka saavat Pariisin itkemään, niin Cyrano de Bergerac (kuten sen vieraskirjassa olevat tunnetut nimet todistavat) on paikka sinulle Krakovassa.<\/span><\/p>