Globe Restaurant, Bar & Café

Vaikka monet paikat, jotka nimittävät itseään 'Ravintola, Baari & Kahvila', onnistuvat yhdistämään kaikki kolme vastuuta yhteen paikkaan, Globe jakaa ne erikseen. Osana Hilton Garden Inn -hotellia, aivan Wawelin joen toisella puolella, Globe tarjoaa hienon modernin ravintolan, tyylikkään cocktailbaarin ja chic-kahvilan. Ja he ottavat laadunvakioinnin todella vakavasti.<\/p>\r\n\r\n

Aloittaen kahvilasta, kuulemme, että jokainen työntekijä on koulutettu Darboven Coffee Academyssa, että heidän kahvipapunsa ovat räätälöity sekoitus valittuja papuja Etelä-Amerikasta ja Intiasta, ja että ne ovat tietenkin Fairtrade-papuja. Sisustus on vaatimaton ja moderni, tai jos et halua jäädä, voit ottaa yhden heidän herkullisista kahveistaan mukaan.<\/p>\r\n\r\n

Siirtyminen ravintolaan (ja muuten, ikkunoista avautuu loistava näkymä katedraaliin ja linnaan joen yli) ja ruokalistan tutkiminen paljastaa vaikuttavan eklektisen valikoiman, jossa on vaikutteita Kaakkois-Aasiasta, Italiasta ja jopa vanhasta brittiläisestä kalasta ja ranskalaisista. Ruoka on esille pantuna moitteettomasti ja, ottaen huomioon laadukkaat ainesosat, erittäin kohtuuhintaista. Heillä on paljon päivittäisiä erikoistarjouksia, ja he tarjoavat jopa mahdollisuutta mukauttaa asiakastoiveita, mikäli jokin ei ole ruokalistalla.<\/p>\r\n\r\n

Baari on erittäin hieno, ja on muuten ainoa baari Puolassa, joka on akkreditoitu Kansainvälisen Baarimikkojen Liiton Puolan osastolta. Kaikkien klassisten cocktailien moitteettomista esittelyistä puhumattakaan, heillä on vaikuttava valikoima epätavallisia ja harvinaisia alkoholeja ympäri maailmaa (viskit Skotlannista, Irlannista ja Japanista, mukaan lukien erikoisuuksia entisiltä tislaamoilta). Ryhmille he tarjoavat hämmästyttävästi pelottavia 'Akvaariumi' cocktaileja, jotka ovat 2-litraisia hirviöitä. Kaiken kaikkiaan, erittäin suositeltava.<\/p>