Pino

Italialaisen männyn mukaan nimetty Pino-ravintola on erittäin tervetullut lisä Krakovassa jo valmiiksi kilpailulliselle kulinaariselle markkinoille, ja se nousee joukkoon parhaimmista. Mukava Szczepanski-aukion kulmassa sijaitseva paikka on loistava, sillä se on hyvin keskeinen ja hyötyy myös siitä, että se on yhden kaupungin keskustan rauhallisemmista alueista.<\/p>

Arkkitehti Jacek Grycajin suunnittelema Pinon sisustus on jotain erityistä. 350 m2 tilaa on hyödynnetty hienosti, ja ravintolassa on 140 asiakaspaikkaa sekä säihkeä tunnelma, joka johtuu ainutlaatuisesta sisustuksesta sekä henkilökunnan ystävällisyydestä. Se yhdistää rustiikkisen ja teollisen tyylin mukaviin, monivärisiin pöytiin, tuoleihin ja nahkasohviin. 1800-luvun punatiiliset seinät on säilytetty, mikä antaa ravintolalle ajattoman luonteen. Siellä on yksi Puolan suurimmista avoimista keittiöistä, jossa voit katsella taitavaa kokkitiimiä työssään.<\/p>

Ruokalista vaihtuu säännöllisesti vuodenaikojen mukaan. Huippukokit Krzysztof Salawa ja Michal Bystron yhdistävät eurooppalaista ja puolalaista keittiötä luodakseen innovatiivisia ruokia tuoreista raaka-aineista. Joitakin mielenkiintoisia vaihtoehtoja ovat omenakastike currylla, gnocchit gorgonzolakastikkeessa, tuore parsaa tuoreiden tomaattien kanssa, perunapudding savujuustolla, ja jälkiruoaksi melko omalaatuinen mutta maukas, palsternakkakakku vuohenjuusto-jäätelöllä.<\/p>

Ruokalistalla on runsaasti kasvisvaihtoehtoja, ja lapsille on myös valmistettu erityisiä annoksia. Pino on upea paikka nauttia ruoasta mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä vain lounas, illallinen tai erityisen tilaisuuden juhlistaminen.<\/p>