Pistacja

Pistacja-ravintola on valoisa tila, jota koristavat runsaasti viherkasveja. Se sijaitsee kätevällä paikalla, ei kovin kaukana Krakovan historiallisesta keskustasta. Ravintola tarjoaa eurooppalaisia ruokia laadukkaista raaka-aineista, ja se on hyvä vaihtoehto niille, jotka etsivät herkullista ruokaa kohtuulliseen hintaan.<\/p>\r\n\r\n

Ruokalista muuttuu vuodenajan mukaan, sillä kokit haluavat käyttää tuoreimpia raaka-aineita ruuissaan. Kokeile sipulikeittoa krutonkiin tai sienikeittoa alkuruokana. Voit myös nauttia kreikkalaista tai muuta salaattia ennen pääruokaa. Risotto katkaravuilla tulisessa tomaatti-kookoskastikkeessa paahdettujen kurpitsansiemenien kera, spaghetti tulisessa kastikkeessa, johon on lisätty valkosipulia ja paprikajauhetta, ovat avainruokia listalla.<\/p>\r\n\r\n

Kanafilee pistaasikermakastikkeessa, tarjoiltuna keitettyjen perunoiden ja currykatkarottien kera, ja grillattu sisäfileepaisti valkosipulioliviöljyllä ja appelsiininkuorella, tarjoiltuna rosmariinilla uuniperunoiden kera, ovat muita vaihtoehtoja.<\/p>\r\n\r\n

Kalaruoasta pitäville tarjotaan grillattua lohta villiriisillä tai turskaa viini-caperskastikkeessa, tarjoiltuna spaghetin, vihannesten ja paahdettujen pistaasien kera. Makeasta pitäville tarjolla on tiramisua, suklaasufleeta sekä valikoima jäätelöitä.  Erityinen lastenmenu on myös saatavilla, puhumattakaan menusta, johon kuuluu vain perinteistä puolalaista ruokaa. Tämä sisältää happaman ruissan keiton kananmunalla, maksaa sipulilla ja omenoilla sekä porsaanpihvin hapankaalin ja perunasalaatin kanssa.<\/p>\r\n\r\n

Pistacja-ravintola voi ottaa vastaan jopa 120 henkilöä, mikä tekee siitä sopivan paikan suurille ryhmille. Kaikki huoneet ovat ilmastoituja, ja kesäterassi voi majoittaa 30 henkilöä. Talvikuukausina palavasta takasta syntyy viihtyisä tunnelma ravintolassa.<\/p>