Sweet or sour

Krakovan lähellä Wieliczkan kaupungissa sijaitseva Sweet or Sour kutsuu ruokailijat kulinaariseen keitaaseen, jossa perinteet yhdistyvät taitavasti moderniin tyyliin. Ravintola tunnetaan omaperäisestä makujen yhdistelmästään, joka ammentaa vaikutteita eurooppalaisesta, italialaisesta ja puolalaisesta keittiöstä. Tämä eri ruokatyylien kohtaaminen näkyy ravintolan monipuolisessa ruokalistassa, jolla on kaikkea aromaattisista naposteltavista ja täyttävistä hampurilaisista täyteläisiin pastoihin ja herkullisiin jälkiruokiin.

Ruokailijat voivat aloittaa ateriansa valikoimalla tuoreita salaatteja ja rapeita alkupaloja. Tarjolla on esimerkiksi klassinen kreikkalainen salaatti, hienostunut viikunoiden ja Parman kinkun yhdistelmä tai tuoksuva Caprese mozzarellaineen ja basilikoineen. Kiireessä syövät ja seurueet voivat jakaa esimerkiksi ranskalaisia perunoita, sipulirenkaita, juustolla kuorrutettuja nachoja ja ainutlaatuisen perunaruokalajin, joka on maustettu Wieliczkan omalla vuorisuolalla.

Pääruoat sopivat voimakkaiden makujen ystäville. Hampurilaisissa on naudanlihaa, kanaa tai kasvisvaihtoehtoja, ja ne tarjoillaan voilla leivottujen kotitekoisten sämpylöiden välissä tuoreiden vihannesten ja maukkaiden kastikkeiden kera. Lihan ystäville on tarjolla maustettuja pihvejä ja ribsejä eri tavoin valmistettuina perinteisestä BBQ-tyylistä makean tulisiin vaihtoehtoihin.

Italialaisen ruoan ystävät voivat herkutella ohutpohjaisilla pizzoilla, joiden täytteinä on mozzarella fior di lattea, aromaattista pestoa, kypsytettyä lihaa ja tuoreita yrttejä. Lisäksi tarjolla on klassisia pastaruokia tomaatti-, kerma- tai äyriäiskastikkeella. Kulinaarisen elämyksen kruunaa Sweet or Sourin houkutteleva jälkiruokavalikoima, johon kuuluu lämmintä omenapiirakkaa, hedelmillä koristeltua juustokakkua, meheviä brownieita sekä näyttävä minikokoinen Pavlova kermavaahdolla ja jäätelöllä.

Ravintola on suunniteltu sopimaan kaikille vieraille: siellä voi nauttia aterian sisätiloissa ilmastoinnin viilentäessä, ja perheiden käytössä on hyvin varusteltu lasten leikkipaikka. Omatoiminen pysäköinti, mahdollisuus ottaa ateriat mukaan ja ilmainen WiFi tekevät ruokailusta Sweet or Sourissa miellyttävän kokemuksen kaikille.