Pimiento

Pimiento väittää tarjoavansa parhaat pihvit Krakova, ja tämä väite vahvistuu sillä, että he tuovat naudanlihansa suoraan Argentiinasta, joka tunnetaan maailman parhaista naudanlihakarjasta. Vuonna 2007 avattu Pimiento Józefa- ja Kupa-katujen kulmassa Kazimierzissa on nopeasti tullut suosituksi ravintolaksi vaativien paikallisten ja turistien keskuudessa.<\/p>

80 henkilön kapasiteetilla, joka on jakautunut neljään huoneeseen ja sisustettu hillityn modernisti, Pimiento antaa ilmoituksen aikomuksestaan nahkaverhoilullaan - militantit kasvissyöjät eivät varmasti tunne oloaan aivan mukavaksi tässä ravintolassa. Kuitenkin salaatti- ja merenelävävaihtoehtoja on saatavilla niille, jotka eivät halua syödä lihaa.<\/p>

Mutta grillatut pihvit ovat Pimiento'n päävetovoima: valtavat T-bone-pihvit, sisäfileet, pihvit ja rib eye -pihvit, joiden hinnat vaikuttavat aluksi kalliilta, kunnes muistat, kuinka paljon tämän laatuiset pihvit maksavat käytännössä missä tahansa muualla maailmassa - jolloin ymmärrät, miksi Pimiento saa niin paljon toistoasiakkaita. Grillistä löytyy myös sianliha- ja kananvaihtoehtoja. Lisukkeet sisältävät klassikkoja, kuten uuniperunaa kermalla ja pekonilla, sekoitettuja vihreitä salaatteja tai vaikka riisiä tai tuoretta pinaattia voissa.<\/p>

Kuten premium-ravintolalle sopii, Pimiento'n laaja viinilista sisältää vakavasti otettavia kilpailijoita Argentiinasta, Uruguaysta ja Chilestä, asianmukaisesti vakavilla hinnoilla. Kuitenkin heidän talonviininsä on erittäin kohtuullinen 55 zlotya pullolta punaviiniä tai valkoviiniä, ja tarjolla on runsaasti muita vaihtoehtoja alle 100 zlotyn pullohinnalla.<\/p>

Viime aikoina ravintolan kasvava suosio on johtanut Pimiento'n vanhan kaupungin kaksosen syntymiseen Stolarska-kadulla.<\/p>