Balaton

Balaton restaurant er noe av et landemerke på Grodzka-gaten i Krakows gamleby. Den lille ungarske restauranten har vært lokalisert langs denne siste delen av den kongelige ruten, som leder fra Florianska-porten til Wawel-slottet, siden 1969, og blir stadig besøkt av sine tidligste kunder, som nå tar med seg familiene sine for å se det elskede stedet fra studenttiden. Trofaste fans hevder at denne arven fra den kommunistiske Krakows fine dining-scene ikke har endret seg en gang på førti år. Restauranten er enkelt innredet, med en avslappet, vennlig stemning, mens hvite hvelvede tak, tunge lysekroner og elegangt utskårne trestoler gir et snev av gotikk til det som i all hovedsak er et uformelt, familiedrevet sted.<\/p>\r\n\r\n

Balaton restaurant er kjent for sine smakfulle potetpannekaker servert med ungarsk gulasj, sin transilvanske kjøttrett og sine typisk ungarske supper. Maten, som restaurantens navn antyder, er i hovedsak ungarsk i smak, blandet sammen med polske favoritter. Dette er kanskje et av de eneste stedene i Krakow hvor du kan prøve en god fiske suppe, eller et så bredt utvalg av potetpannekake-retter, som kan toppes med krydret kalve-kjøtt gulasj, villsvin gulasj, soppsaus eller mange andre deilige valg. Den gåtefullt navngitte sigøynerbiffen eller Budapest-kjøttrettene frister ved siden av stekt gås, fruktdrikket kalkun eller de kjente ungarske fylte paprikaene. For å toppe det hele, kan du velge fra utmerkede Tokaji- og Eger-viner, Palinka (en ungarsk fruktsnaps) eller den urte-likøren Unicum. Sjekk menyen<\/a><\/p>\r\n\r\n

Balatons faste gjester advarer enstemmig kundene om å forvente nesten uimotståelig store porsjoner - en velkommen overraskelse for den sultne, slitne turisten og ganske vanskelig å finne i sentrum. Kunder kommenterer også den fantastisk vennlige servicen. Åpningstider fra klokken 12 om morgenen til 10 om kvelden gjør Balaton til et velkomment stopp for turister, lokalbefolkning, forretningslunsjer og studenter som haster mellom forelesninger. I tillegg er beliggenheten så praktisk at du rett og slett må gi denne polsk-ungarske fusionsretten en sjanse.<\/p>