Corleone

Oppkalt etter den sicilianske byen kjent for mange fra The Godfather, og med en inngang flankert av figurer av sicilianske gangstere, er Corleone en perle av en restaurant, skjult i en stille sidegate i Krakows gamleby, med en tydelig sør-italiensk smak. Fra de varme tonene i innredningen til de varme krydderblandingene på menyen, vil du føle deg transportert til sørlige klimaer.<\/p>\r\n\r\n

Corleone er på ingen måte en nykommer på den italienske restaurant-scenen, og har etablert en trofast tilhengerskare blant både lokale og besøkende, med mål om å glede selv de mest krevende ganer. Kanskje årsaken til dette er den brede, men nøye utvalgte menyen. Gjester kan velge mellom deilige pastaretter med Corleones egne huslagde pastaer, kjøttretter rikt pyntet, og sjømat som kan inkludere alt fra østers til muslinger til blekksprut - kokken har frie tøyler når det gjelder å eksperimentere med og perfeksjonere menyen. Du kan ønske å prøve en indrefilet av storfe med foie gras og trøfler, eller and med fiken og honning; pastavalgene inkluderer rike varianter av smak som kremet aubergine-ravioli eller fettuccine med stekt and og rosmarin; og desserter som eplepai i karamellsaus eller crème brûlée med plomme. Vinlisten viser hovedsakelig kvalitets italienske etiketter, med noen få nikk til utenlandske.<\/p>\r\n\r\n

De stille, koselige rommene gir den perfekte atmosfæren for en stille samtale, en spesiell middag, eller til og med en arbeidslunsj, da restauranten er utstyrt med Wi-Fi. De flekkete gule og blå veggene, lyse tremøbler, grove vaser med lavendel som fremhever de dempede gyldne tonene, og en virkelig barrikade av vin tilpasset tremøblementet skaper en langsommere, roligere verden fjernet fra stresset i den travle byen. Om sommeren er en koselig hage åpen, komplett med tunge bjelker som skrår over den trange gårdsplassen, hengende lanterner og klatreviner. Og torsdager byr på livemusikk for å tilføre enda et lag til Corleones sicilianske atmosfære.<\/p>