Morskie Oko
Krakow
At a glance
Morskie Oko, som oversettes til 'Marine Eye', er oppkalt etter den største innsjøen i Tatra-fjellene som deler Polen og Slovakia. Restauranten Morskie Oko gir en stor mulighet for de sultne folkene som ikke ønsker å reise sørover til Zakopane for å nyte typisk polsk fjellhospitalitet.
Beläget på Plac Szczepanski, det vanskelig å uttale men nylig renoverte torget i sentrale Krakow, Morskie Oko opptar romslige kjellere i en elegant jugendstilbygning. Innvendig, derimot, er innredningen ren høyland - grovhogde steiner, eksponerte tremmer og til og med et vannhjul. Fra tirsdag til lørdag er det livlig polsk folkemusikk fra polske folkemusikere i tradisjonelle kostymer, og hver kveld serveres rause porsjoner med solid fjellmat.
Kjøtt er stikkordet på Morskie Oko: grillet svineknoke, oksekjørerfilet, lammespyd (en av de få restaurantene som har lam i stor grad), stekt kalv, kanin og diverse pølser inkludert polsk blodpølse. Bigos - jegergryten - og pierogi er også store, slik som surkål og deilig fjellfårekjøtt. Det er også verdt å merke seg at prisene er veldig rimelige.
På drikkefronten er det øl til å skylle maten ned med og et imponerende utvalg av regionale vodkaer - spesielt 'miodula' eller honningvodka. Det er også et rettferdig utvalg av cocktails, men for å være ærlig er grunnen til at du kommer hit først og fremst maten. Totalt sett er inntrykket et varmt og hjertelig velkommen, i en overraskende autentisk gjenskapelse av polsk høylandskultur i hjertet av Krakow.
