Restauracja Kapłony i Szczeżuje à la carte

Restauracja Kapłony i Szczeżuje à la carte byr på en unik nytolkning av polske mattradisjoner i bydelen Kazimierz i Kraków, nær Izaak-synagogen. Restauranten inviterer gjestene til å utforske det polske kjøkkenet, beriket av ulike kulturelle påvirkninger, blant annet jødiske, litauiske, ruthenske, franske og valakiske. Gjestene kan forvente en autentisk opplevelse der tradisjonelle smaker blir respektert og gjenopplivet ved bruk av lokale råvarer i sesong. Ambisjonen om autentisitet innebærer at det ikke inngås kompromisser i tilberedningen av noen av rettene. En omfattende samling på over 150 polske viner og brennevin, nøye utvalgt av restaurantens sommelier, løfter matopplevelsen. Kapłony i Szczeżuje er ideelt for dem som ønsker å forstå den historiske og kulturelle fortellingen om det polske kjøkkenet, og tilbyr fleksible lokaler som passer for private sammenkomster og forretningsarrangementer av ulike størrelser. Dette spisestedet byr på en særegen kulinarisk reise for alle som ønsker å bli kjent med Polens gastronomiske arv.