Bottiglieria 1881

Bottiglieria 1881 è una piccola cantina di vini a Kazimierz, il quartiere ebraico di Cracovia, che è stata riportata in vita dopo un lungo periodo di abbandono. Questa storica cantina è stata ristrutturata e completamente decorata da artigiani locali che hanno abilmente lavorato la pietra, il legno e il metallo in una affascinante celebrazione della storia e della modernità.<\/p>\r\n\r\n

Bottiglieria 1881 si specializza in vino e ha una fantastica collezione di vini provenienti da tutto il mondo, ma è anche un ristorante dove puoi gustare un ottimo pasto con il vino a tua scelta. Ogni giorno, lo Chef Pawel Kras prepara una deliziosa selezione di tapas in una fusione di diverse tradizioni culinarie. C'è un'opzione di selezione di tapas e vino che cambia ogni giorno e un piatto di pasta altrettanto variabile, abilmente preparato dallo chef.<\/p>\r\n\r\n

Per il piatto principale prova il risotto con capesante, piselli verdi, prezzemolo e olio d'oliva al limone o il filetto di agnello con purè di castagne, salsa di vaniglia e verdure giovani. Le zuppe includono zuppa fredda di barbabietole e brodo di pesce. Per dessert ci sono torta di cioccolato e parfait di cioccolato bianco. Oltre al vino, c'è anche una ricca selezione di liquori e caffè di alta qualità.<\/p>\r\n\r\n

La poesia polacca viene recitata nelle serate speciali per accompagnare il tuo pasto, aggiungendo un po' di cultura nazionale alla tua esperienza culinaria. Per la tua casa, il vino è disponibile a prezzi ragionevoli da acquistare nel negozio di vini.
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