Del Papa
Krakow
Non mancano i ristoranti italiani a Krakow, e oggi non mancano nemmeno i buoni ristoranti italiani a Krakow. Del Papa, situato appena fuori da Plac Szczepanski su via Tomasza, appartiene fermamente a quest'ultima categoria con prezzi sorprendentemente ragionevoli.<\/p>
Un interno confortevole e dallo stile un po' rustico è suddiviso in tre sezioni: all'ingresso una sala bistro con mattoni invecchiati e a vista; oltre, un'area leggermente più formale e da ristorante; e oltre ancora, un patio che è particolarmente affascinante in estate e coperto e riscaldato durante i mesi più freddi.
Chi ama la cucina italiana troverà qui piatti tradizionali come carpaccio di manzo e di pesce, risotto, minestra minestrone o ossobuco, splendide pizze sottili e croccanti e un'ampia scelta di pasta.
Ci sono anche piatti di carne e pesce più originali e, con grande successo, deliziosi frutti di mare.
Per quanto riguarda la pasta, Del Papa offre l'opportunità di comporre un pasto personale scegliendo qualsiasi tipo di pasta da abbinare alla salsa. E c'è molto da scegliere.
La maggior parte della pasta è fatta in casa, così come i nostri indimenticabili grissini, focaccia o pane ciabatta.
Ogni salsa è preparata dal cuoco su richiesta e tutti i prodotti utilizzati in Del Papa sono freschi, autenticamente italiani e della migliore qualità.
Una lista di vini selezionata con cura e non completamente italiana a un prezzo molto ragionevole è un punto forte del ristorante.<\/p>
Il giovedì è il 'giorno delle cozze', quando servono cozze fresche e si consiglia agli ospiti di prenotare in anticipo. <\/p>
I proprietari di Del Papa sono molto orgogliosi della loro menzione nella Guida Michelin e, oltre ai clienti abituali che tornano, gode di grande popolarità tra i residenti di Krakow. Sicuramente da provare se ami il cibo italiano autentico.
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