The Olive Restaurant

Proprio lungo il fiume Vistola, di fronte al Wawel, si trova l'Hotel Sheraton, la cattedrale del turismo a cinque stelle del XXI secolo di Cracovia. È utile sapere che lo Sheraton dispone di diversi servizi disponibili anche per i non residenti, meritando di essere menzionati di per sé. Per i buongustai, il ristorante stellare è sicuramente The Olive Restaurant, che sfrutta la straordinaria architettura moderna dello Sheraton. Un enorme atrio triangolare riempie il centro dell'edificio, estendendosi fino a un tetto di vetro. Piccole piante sparse contribuiscono alla sensazione generale di essere all'aperto, ma completamente protetti dagli agenti atmosferici.<\/p>

Essendo il ristorante di punta di un hotel a cinque stelle, ci si aspetta che il cibo sia di altissimo livello; e così è. C'è un sapore decisamente mediterraneo, e il pesce è particolarmente ben rappresentato. La lista dei vini è comodamente all'altezza del cibo e, naturalmente, ci sono praticamente tutti i cocktail che puoi immaginare, se lo desideri.<\/p>

Una caratteristica molto popolare tra i locali è il Jazzy Sunday Lunch dove, per una tariffa fissa, puoi mangiare quanto vuoi per tutto il pomeriggio mentre una band dal vivo suona jazz melodioso. Il vasto buffet significa che avrai bisogno di un appetito particolarmente gargantuesco se vuoi provare e assaporare tutto. Il vino è incluso nel prezzo. Se preferisci qualcosa di più discreto, puoi anche riservare la sala da pranzo Wine Cellar privata per un massimo di dieci commensali.<\/p>

In sintesi, data la sua posizione e il setting spettacolare, il The Olive Restaurant deve essere in cima alla lista di chiunque - uomo d'affari o turista - voglia gustare una cucina raffinata mentre si trova a Cracovia.<\/p>