Wierzynek Restaurant

Se c'è un ristorante a Cracovia che esemplifica la gloriosa storia reale della città e il suo status attuale come gioiello del rinascimento dell'Europa centrale, questo deve essere sicuramente Wierzynek. La leggenda narra che nel 1364 Mikolai Wierzynek ospitò un banchetto stravagante per il matrimonio della nipote del re Casimiro il Grande con l'Imperatore del Sacro Romano Impero, Carlo IV. Le teste coronate d'Europa furono servite con prelibatezze su piatti d'oro che poi furono invitate a tenere.<\/p>

Oggi il ristorante che porta il suo nome occupa otto stanze in due edifici adiacenti in piazza Rynek, dove la Via Reale lascia la Piazza Principale<\/a> e si dirige verso sud lungo Grodzka. Ognuna di queste stanze è arredata in uno stile opulento, che si tratti di vecchie armature, dipinti surrealisti, arazzi o affreschi. Qui è dove capi di stato in visita, vincitori del premio Nobel e celebrità vengono nutriti e intrattenuti - e un rapido sguardo al libro degli ospiti verificherà questo.<\/p>

Wierzynek è tutto incentrato su una grande cucina in grande stile, e il menù riflette questo. Puoi optare per un menù tradizionale polacco, oppure scegliere à la carte per un'esperienza più pan-europea. In entrambi i casi, puoi goderti il teatro del servizio completo in argento, con personale di attesa in uniforme che solleva le coperture d'argento dai piatti in stretta sincronizzazione. È superfluo dire che la cantina dei vini è di alto livello.<\/p>

E se non sei ancora convinto della necessità di visitare Wierzynek, allora l'argomento che è forse più persuasivo è che è anche elencato nella guida bestseller '1000 Luoghi da Vedere Prima di Morire' - e se questa non è una raccomandazione, non so cosa lo sia!<\/p>