Vinci

Quando si pensa a un'ottima cucina italiana a Cracovia, il ristorante 'Vinci' situato nel Quartiere Ebraico è sicuramente un locale da considerare. La Szeroka Street, sede della vita notturna locale e turistica, è ben nota per il suo famoso Festival della Cultura Ebraica, ma da un paio d'anni è anche diventata popolare tra i turisti che gustano il cibo all'aperto nei giardini dei ristoranti - e Vinci è una scelta molto apprezzata. La popolarità dell'area risiede nella sua storia, con la cultura ebraica al suo apice, quindi cenare da Vinci è una piacevole avventura culinaria in un'atmosfera unica e cosmopolita.

Il gusto elegante degli interni toscani di Vinci si combina bene con il suo menù appetitoso e sembra che le opzioni alimentari di Vinci siano ben curate. Una selezione di classici italiani esemplari a prezzi ragionevoli come zuppe, pasta e frutti di mare è completata da opzioni vegetariane e dolci. Ma per non essere fuorvianti, deve essere affermato che anche le opzioni di carne sono ben fornite, per citare i piatti tipici come il filetto di maiale con salsa di funghi di bosco o la bistecca di manzo al cognac e pepe. Non sorprende che la lista dei vini sembri abbastanza lunga, ma ciò che colpisce sicuramente è il fatto che Vinci offre della hidromele polacca! Il momento di meraviglia diventa chiaro subito quando si scopre che i tradizionali piatti della cucina polacca possono essere gustati anche da Vinci.

La prossimità delle attrazioni culturali ebraiche sorvegliate da Vinci, come Remuh e la Vecchia Sinagoga o il mikveh (bagno rituale ebraico), significa che il ristorante accoglie una clientela internazionale, trovando un momento gustoso e rilassante per una pausa dai percorsi culturali di Cracovia.