Balaton

Balaton restaurant er noget af et vartegn på Grodzka Street i Krakows gamle bydel. Den lille ungarske restaurant har været beliggende langs denne sidste strækning af Royal Route, som fører fra Florianska Gate til Wawel Castle, siden 1969, og bliver konstant besøgt af sine tidligste kunder, som nu tager deres familier med for at se det elskede sted fra deres studietid. Trofaste fans hævder, at denne rest af kommunistisk Krakows fine dining-scene ikke har ændret sig én gang i fyrre år. Restauranten er enkelt indrettet, med en afslappet, venlig atmosfære, mens de hvide hvælvede lofter, tunge lysekroner og elegant udskårne træstole tilføjer et strejf af gotik til, hvad der i bund og grund er et afslappet familievenligt sted.<\/p>\r\n\r\n

Balaton restaurant er berømt for sine lækre kartoffelpandekager serveret med ungarsk goulash, sin transsylvanske kødret og sine typisk ungarske supper. Maden, som restaurantens navn antyder, er for det meste ungarsk i smag, blandet sammen med polske favoritter. Dette er sandsynligvis et af de eneste steder i Krakow, hvor du vil kunne prøve en god fiske suppe eller så stort et udvalg af kartoffelpandekageretter, som kan toppes med krydret kalv goulash, vildsvin goulash, svampesauce eller mange andre lækre valg. Det gådefuldt navngivne gipsy beef eller Budapest kødret frister sammen med stegt gås, frugtprydet kalkun eller de velkendte ungarske fyldte peberfrugter. For at toppe det hele kan du vælge mellem fremragende Tokaji og Eger vine, Palinka (en ungarsk frugtbrandy) eller den urtelikør Unicum. Tjek menuen<\/a><\/p>\r\n\r\n

Balatons faste gæster advarer enstemmigt kunderne om at forvente næsten uhåndterligt store portioner - en velkommen overraskelse for den sultne, trætte turist og temmelig svær at finde i bymidten. Kunder bemærker også den fantastisk venlige service. Åbningstiderne fra 12 om morgenen til 10 om aftenen gør Balaton til et velkomment stop for turister, lokale, forretningsluncher og studerende, der haster mellem forelæsninger. Tilføj til dette en beliggenhed, der er for bekvem til at gå glip af, og du vil simpelthen være nødt til at give denne polsk-ungarske fusion et forsøg.<\/p>