Tips om fransk mad i Krakow

Hvis du er nysgerrig efter at prøve fransk mad i Krakow, så start med de hyggelige caféer og bistroer omkring den gamle by eller Kazimierz. Disse steder mestrer som regel det grundlæggende: godt brød, solide osteanretninger og fornuftig vin. Et sted, jeg altid anbefaler, er Bistro Charlotte for den ægte franske morgenmadsstemning, det er mere afslappet, men fanger atmosfæren perfekt.

Også tidspunktet kan gøre en stor forskel. Hverdage eller frokost på hverdage er mindre travle og har nogle gange faste menuer, der giver dig et godt tilbud på fransk-inspirerede retter. Og glem ikke at spørge personalet om vin- eller osteanbefalinger, de er normalt meget entusiastiske og glade for at dele noget, der ikke står på menuen, eller lokale varianter. Det gør en stor forskel, når man er ny i byen.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om franske steder i Krakow? Her er svar fra en, der har været der.

De kan være dyrere end et almindeligt lokalt sted, men du finder steder med rimelige priser, især hvis du går til frokost eller springer flere retter over. Bistro Charlotte serverer lækre bagværk og kaffe til venlige priser, så det er nemt at nyde franske smagsoplevelser uden at sprænge budgettet.
Ja, en del gør. Traditionel fransk mad er ikke det mest grøntsagsrige, men steder som Gerard og Bistro Charlotte har som regel salater, tartiner og sæsonbaserede grøntsagsretter. Det er altid godt at spørge, for Krakows kokke er ret fleksible og vil ofte imødekomme.
Ikke altid. De franske steder omkring den gamle by og Kazimierz bliver travle, især fredag og lørdag aften. Hvis du kan, så book på forhånd eller kom tidligt. Ellers kan du tage en drink i nærheden først og nyde ventetiden - det er en del af oplevelsen.
Ja! Selvom det ikke er en fuld restaurant, er steder som Charlotte specialiseret i bagværk og elsket for deres croissanter og tærter. Det er en skøn måde at nyde franske smage på uden et fuldt måltid. De har flere lokationer, så det er nemt at kigge forbi i løbet af dagen.
Absolut, de fleste steder har en nøje udvalgt vinkort, ofte med fokus på Bordeaux, Bourgogne eller Loire-dalen. Tøv ikke med at spørge personalet om anbefalinger til vin og mad, de kender typisk deres ting og elsker at snakke om vin.
Nogle gør, som Gerard, der serverer opdaterede versioner af klassiske retter. Men husk at menuerne ofte blander lokale råvarer med franske teknikker, så det er ikke altid kun traditionel fransk mad. Hvis du er fast besluttet på netop de retter, så tjek menuer online eller ring i forvejen.

Udforsk Restauranter Kategorier

Top Things To Do in Krakow

See All →

Vi er en del af My Guide-netværket!

My Guide Krakow er en del af det globale My Guide Network af online- og mobilrejseguider. Vi er nu i 180+Destinationer og Vokser.

Nærliggende Destinationer

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.