Del Papa

Der er ikke mangel på italienske restauranter i Krakow, og i dag er der også ikke mangel på gode italienske restauranter i Krakow. Del Papa, som ligger lige ved Plac Szczepanski på Tomasza-gaden, tilhører bestemt den sidstnævnte kategori med overraskende rimelige priser.<\/p>

Et komfortabelt og noget rustikt indrettet lokale er opdelt i tre sektioner: foran et bistro-lignende rum med gamle og eksponerede mursten; derudover et lidt mere formelt restaurantområde; og bagved et patio, der er særligt charmerende om sommeren, samt overdækket og opvarmet i de koldere måneder.

Alle, der kan lide italiensk køkken, vil finde traditionelle retter som okse- og fiskecarpaccio, risotto, minestra-suppe eller ossobuco, en vidunderlig sprød -tynd bund- pizza og et stort udvalg af pasta.
Der er også mere originale kød- og fiske-retter og meget populære, lækre skaldyr.
Hvad angår pasta, giver Del Papa dig mulighed for at sammensætte et måltid selv ved at vælge enhver pasta til at komme med saucen. Og der er meget at vælge imellem.
Det meste af pastaen er hjemmelavet, såvel som vores uforglemmelige grissini, focaccia eller ciabatta-boller.
Hver eneste sauce tilberedes af kokken på bestilling, og alle produkter, der bruges i Del Papa, er friske, oprigtigt italienske og af den bedste kvalitet.
Nøje udvalgt og ikke helt italiensk vinkort til en meget rimelig pris er et stærkt punkt ved restauranten.<\/p>

 Torsdag er 'muslingedag', hvor de serverer friske muslinger, og hvor gæsterne anbefales at bestille i forvejen. <\/p>

Del Papas ejere er stolte af deres Michelin-oplevelse, og foruden tilbagevendende kunder, nyder det stor popularitet blandt Krakows indbyggere. Absolut et sted at prøve, hvis du kan lide autentisk italiensk mad.
 <\/p>

 <\/h2>