Hot Chili
Krakow
Kort fortalt
Nogle restauranter åbner med et brag og med stil, mens andre er mere diskrete. I tilfælde af Hot Chili er hvad der engang var en ren pizzarestaurant blevet ninja-stil omdannet til et autentisk curryhus, der stadig inkluderer en pizzamenu for de mindre eventyrlystne. Krakow har ikke så mange indiske restauranter, men denne centralt beliggende perle er en af de bedste.<\/p>
Beliggende på Pijarska Gade, nord for Hovedtorvet og med udsigt over Planty Haven, er denne restaurant et eksempel på Polens charmerende excentriske vane med at tilbyde pizza i stort set enhver slags restaurant. På overfladen er dette ikke et godt tegn - men et godt tegn er synet af folk fra det indiske subkontinent, der spiser der. Der skal ikke være nogen tvivl; dette er sandsynligvis den mest autentiske indiske mad, der kan findes i Krakow, og det er det eneste sted, hvor du kan få Chana Batura.<\/p>
Det tilbyder også fantastisk værdi, især hvis du udnytter deres dagsmenu, fra hvilken du kan vælge en af ni vegetariske eller ni kyllingecurryer sammen med en samosa, ris, naanbrød og salat for mindre end 20 zloty. Du kan vælge, hvor krydret du foretrækker det, og i et land, der kan være lidt konservativt, når det kommer til krydret mad, er det glædeligt at bemærke, at øjenvandrende stærk bestemt er en mulighed.<\/p>
Og selvfølgelig, hvis en af dine medrejsende ønsker en pizza, er alle de sædvanlige mistænkte tilgængelige i to størrelser, serveret i den mere italienske 'tynde og sprøde' stil fremfor den dybe pandekoncept fra Amerika. Det kan synes som et underligt koncept, men efterhånden som indisk køkken får mere fodfæste i Polen, er steder som Hot Chili i frontlinjen for at hjælpe med at bane vejen.<\/p>