Morskie Oko

Morskie Oko, som oversættes til 'Marine Eye', er opkaldt efter den største sø i Tatra-bjergene, der deler Polen og Slovakiet. Restauranten Morskie Oko giver en fantastisk mulighed for de sultne personer, der ikke ønsker at tage rejsen sydpå til Zakopane for at nyde typisk polsk højlandsgæstfrihed.

Beliggende på Plac Szczepanski, det svært udtalte, men nyeste renoverede af Krakows centrale pladser, besætter Morskie Oko rummelige kældre i en elegant Art Nouveau-bygning. Indenfor er indretningen dog helt højlands - groft hugget sten, synlige træbjælker og endda et vandhjul. Fra tirsdag til lørdag er der munter polsk folkemusik fra polske folk i traditionelt kostume, og hver aften serveres der store portioner af solid bjergmad.

Kød er omdrejningspunktet på Morskie Oko: grillet svineknæ, oksemørbrad, lammepølser (en af de få restauranter, der i stort omfang har lam), stegt kalv, kanin og forskellige pølser, inklusive polsk blodpølse. Bigos - jægergryderetten - og pierogi spiller også en stor rolle, ligesom surkål og lækker bjergfår-ost. Det er også værd at nævne, at priserne er meget rimelige.

På drikkevarerfronten er det øl til at skylle maden ned med og et imponerende udvalg af regionale vodker - især 'miodula' eller honningvodka. Der er også et nogenlunde udvalg af cocktails, men for at være ærlig er grunden til at komme her alt om maden. Samlet set er indtrykket en varm og hjertelig velkomst, i en overraskende autentisk genskabelse af polsk højlandskultur i hjertet af Krakow.