Restaurant13

Restaurant13 ligger på Rynek Główny 13 i Krakow og byder på en innovativ spiseoplevelse, hvor gourmetmad møder en indbydende atmosfære. Restauranten ligger på det nederste niveau af Pasaż Vitkac og tilbyder unikke rammer for dem, der sætter pris på kvalitet og sans for detaljer i både mad og service.

På Restaurant13 kan gæsterne begive sig ud på en kulinarisk rejse med sæsonens smagsoplevelser og kyndigt tilberedte retter. Det åbne køkken er et naturligt omdrejningspunkt, hvor gæsterne kan følge den omhyggelige tilberedning, der fremhæver hver enkelt råvares naturlige karakter. Restaurant13s kokke lægger vægt på en respektfuld tilgang til mad ved at vælge råvarer fra betroede leverandører og fremhæve det bedste af sæsonens tilgængelige råvarer.

Vinentusiaster finder et nøje udvalgt sortiment af flasker, herunder vine på glas, der indbyder til at udforske nye smagsoplevelser og finde ideelle kombinationer til restaurantens menu. Spiseområdet er opdelt i to komplementære zoner: et barområde, der er perfekt til cocktails, et glas vin eller traditionel italiensk kaffe, og et hovedrestaurantområde med rolige rammer, der egner sig godt til intime middage og sammenkomster.

Selvom restauranten i øjeblikket er under renovering for at forbedre indretningen og udbuddet, kan gæsterne se frem til en forfriskende ny menu og drikkeliste, når den genåbner. I mellemtiden giver særlige arrangementer som serien »Vin & østers« gæsterne en unik mulighed for at nyde østers tilberedt med et sæsonpræg, hvilket understreger restaurantens engagement i at hylde produkter af højeste kvalitet.

Baren på Restaurant13 serverer morgenens drikkevarer og bagværk, mens eftermiddagsmenuen byder på et gennemtænkt udvalg af barsnacks. Et aftenbesøg på Bar 13 giver mulighed for at slappe af med vennerne over en flaske vin eller signaturcocktails, og som en ekstra forkælelse fås friske østers fra torsdag til lørdag.