Starka | Restaurant & Vodkas
Krakow
Kort fortalt
Starka Restaurant & Vodkas byder på en autentisk smag af Polen med et moderne twist i Krakows historiske Kazimierz-kvarter. Starka er kendt for sit udvalg af traditionelle polske retter og føjer moderne nuancer til menuen, så gæsterne får en spiseoplevelse, der forener klassiske smagsoplevelser med innovative detaljer. Gæsterne kan nyde solide klassikere som møre oksekinder, smagfuld polsk borsjtj og hjemmelavede pierogi, herunder varianter, der egner sig til vegetarer. Atmosfæren er afslappet og uprætentiøs og fuldendes af stemningsfuld musik, dæmpet stearinlys og kunstneriske røde vægge prydet med originale illustrationer af Heinrich Zille – en hyldest til områdets rige kulturarv.
Restaurantens omdrejningspunkt er det omfattende vodk udvalg, der byder på traditionel Starka-vodka lagret på egetræsfade samt hjemmelavede infusioner fremstillet efter hemmelige opskrifter. Udvalget spænder fra klassiske frugt- og bærsmage til eksotiske varianter som mango og kokos, så der er noget særligt for enhver smag. Den indbydende og afslappede stemning gør Starka til et ideelt sted til et roligt måltid eller en festlig sammenkomst. Både lokale og besøgende sætter pris på den charme og karakter, som personalet og gæsterne tilfører dette enestående sted.
På varme dage byder Starka på en dejlig grøn have, hvor gæsterne kan nyde maden udendørs, hvis vejret tillader det. Omgivelserne gør restauranten til et oplagt sted at slappe af over et glas vin eller en af deres signaturvodkaer. Derudover føjer Starka et musikalsk element til spiseoplevelsen med akustiske liveoptrædener hver onsdag og fredag aften, hvor der spilles nostalgiske hits af kunstnere fra flere årtier.