Cafe Mlynek

Når man drager mod Krakows Kazimierz, skal man være opmærksom på, at Plac Nowy har en tvillingebroder, lidt væk fra dets nightlife-æsel: det roligere og mindre prætentiøse Plac Wolnica. I det nordlige hjørne af pladsen, tæt på den berømte Corpus Christi Kirke, finder du det afslappende Cafe Mlynek; og hvad enten det er til mad, drikke eller kunstneriske begivenheder, er det populært blandt både lokale og rejsende.

Cafe Mlynek (Grinder Cafe) blev åbnet for syv år siden, og ejerne er især opmærksomme på to faktorer. For det første maden, hvis kvalitet og smag er blevet bevist af vores research. Stedet ser ud til at være travlt på morgenmad/lunchtid, og selvom menuen ikke er særlig lang eller sofistikeret, er det sandsynligvis dens enkelhed, der gør den så appetitlig. Når det kommer til den vegetariske tallerken, som ejerens cheval de bataille, kan du føle dig godt taget hånd om. Et fint udvalg af supper, herunder en eksemplarisk polsk rødbedesuppe med kroket, quichemuligheder, forskellige pastaer og igen lokale signatur 'pierogi' vil sørge for, at du ikke forlader sulten. Og endelig, 'hummus', et komplementært element på Cafe Mlyneks menu. Selvom det altid er debatteret, om det har jødisk eller arabisk oprindelse, refererer 'hummus' på menuen til det jødiske kvarter, hvor Cafe Mlynek ligger. Og sidst men ikke mindst, det er kaffen, du skal prøve; den må smage fantastisk i en cafe ved navn 'Grinder'.

For det andet er der en imponerende liste af forskellige begivenheder, der finder sted regelmæssigt i caféen, så bliv ikke overrasket over at se kunstneriske sjæle komme og nyde atmosfæren i Cafe Mlynek. Fotografi, maling og endda skulptur udstilles i cafeens galleri, og ugentlige begivenheder inkluderer jazzaftener, digtoplæsninger, danseforestillinger og livekoncerter. Endelig: hvis du er til usædvanlige steder med god musik og gerne vil møde interessante mennesker til en ordentlig samtale, en bid mad eller en drink, er Cafe Mlynek stedet for dig.